Pšeničná mouka
Verze z 16. 2. 2023, 00:00, kterou vytvořil ebs>Moravec
heslo: pšeničná mouka
autor: Chamrád Petr
předcházející heslo: pšenice
následující heslo: ptáčník
Seznam zkratek
Traskripce původních jazyků
hebr. sólet, řec. semidalis platila za vybranější než žitná, a to zvláště její jemnější druh, získávaný vícenásobným přesíváním. Užívala se k pečení pečiva pro vybrané hosty (Gn 18,6) nebo jako obětní dar, a to buď v surovém stavu (Lv 2,1) nebo opět ve formě pečiva (Lv 24,5). V. t. mouka.