Koření
Verze z 16. 2. 2023, 00:00, kterou vytvořil ebs>Moravec
heslo: koření
autor: Lukeš Jiří
předcházející heslo: kořen
následující heslo: kořist
Seznam zkratek
Traskripce původních jazyků
hebr. mérqáchá, řec. zómos, nardos. Upravené rostlinné části s výraznou chutí a silnou vůní vylepšující vlastnosti pokrmů. V bibl. textech je zmiňováno k. obecně (Ez 24,10 /kral./), prakticky byl užíván kmín a černý kmín (Iz 28,25.27; Mt 23,23), koriandr (Ex 16,31; Nu 11,7), hořčice, kopr, máta, routa a blíže neurčené byliny (Mt 13,31; 23,23; L 11,42).